沖縄の強烈な太陽の日差しを浴びて急激に育つ長命草は、
    沖縄本島では「サクナ」とも呼ばれ与那国島では
    長命草と名づけられました。
    セリ科の多年草の植物で葉がボタンに似ていることから
    和名ボタンボウフウと言われています。
    波、風が打ちつける断岩の上で南の強い紫外線を
    うけながらでも成長していくためビタミンやミネラル、
    食物繊維は他の野菜と比べてもダントツに高く、
    自ら抗酸化物質を作り出しポリフェノールの一種
    ルチンやクロロゲン酸が豊富に含まれています。

     全ての苗を手作業で植え付けし化学肥料や農薬を
     一切使用せず丹念こめて育て上げた長命草。
     与那国島の太陽の光と潮風の最高の恵みを受けて
     育つからこそビタミン、ミネラル、食物繊維や
     活性酸素を除去する抗酸化作用の含有に優れています。